Fine sturgeonfish from Finnish lakeland

Etusivu

Arvokas muinaisjäänne


Sampi on pitkulainen ja suippopäinen alkeellinen luukala. Sampia on uinut maailman vesissä jo 200 miljoonaa vuotta.
Sampilajeja tunnetaan kaikkiaan noin 25. Suurin belugasampi on painanut yli 1500 kiloa. Sampi elää 50–60 vuotiaaksi, mutta satavuotiaitakin yksilöitä on löydetty.
Sampea on kalastettu lähinnä sen arvokkaan mädin, kaviaarin takia, mutta myös sen liha on arvostettua. Kaviaarintuotanto on aiheuttanut monien sampikantojen voimakkaan taantumisen.  Kasvatuksella ja istutuksilla sampikantoja on voitu vahvistaa ja suojella menestyksekkäästi.
>>