Try a sturgeon salad for a change
Ingredients
· 400 g sturgeon fillet
· 2 dl spicy pickled cucumber bouillon
· 200 g mushroom in slices
· 8 ripe asparagus in slices
· 1 iceberg lettuce
...
News 2019
The countess sturgeon salat
Grand Champagne Helsinki 9 - 11.5 2019
Champagne and delicacies - Enjoy our caviar together with a glass of champagne
Grand Champagne Helsinki is here again! Bubbles fill the Old Student House on this May weekend bringing together champagne lovers, gourmands and top names in the industry. The three-day event features experts...
Edward Blom om finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor
Här kan du lyssna på Edward Blom och Mats Ryd när de besöker Löjromsbaren på Vasagatan. Fotografier Henrik Insulander.